Баня и сауна
Появился термин «баня» на Руси только в одиннадцатом веке, а до этого бытовали понятия влазня, вгадня, мовь, мыгня. Понятие омовение сохранилось и до наших дней, но оно никак не связано с паром. Слово «баня» заимствовано из латыни — baineurr означает купание, именно от него произошло «бальнеология» – лечение с помощью воды.
Слово «баня» имеется в болгарском, словенском, польском, сербско-хорватском языках. Французкое bain, английское bath, испанское bаnо, итальянское bagno, означающие ванну и купание, тоже производное от того же латинского слова. Раньше, оно, помимо купания, обозначало «купол». Интересно, что все римские бани имели купол. Баней называли кувшины, пузатые бутылки, сосуды, ванны. Существует термин: «нагреть на водяной бане», означающее нагревание какой-либо жидкости в сосуде с горячей водой. Банить в старорусском языке – это мыть, использовать воду для чистки, например, банить посуду или полы.
Русская баня
Обычная традиционная баня в русском стиле – это бревенчатый сруб, в котором устроена печь–каменка. Славяне сооружали такие строения прямо на земле, без какого-либо фундамента. Самой простой и распространенной планировкой паровой бани является парная – моечная и тамбур. В парной оборудовано несколько скамьей, есть печь и бак с водой, иногда имеются подставки для ног и табуреты. Подобная конструкция бани, как правило, встречается в сельской местности и это – эталон настоящей русской бани. Правда, имеются и улучшенные варианты: отдельная парная и моечная, тогда горячий пар не мешает тем, кто желает просто помыться.
Сейчас технология строительства бань шагнула далеко вперед и она уже не идет ни в какое сравнение со старыми. В современной бане есть не только комната отдыха, парная, моечная, душ, но и множество других удобств, в том числе бассейн и подведенный водопровод. Однако, баня так и осталась баней и в ней непременно имеются каменки и деревянные полки, а также, чаще всего она представляет собой деревянный сруб.
По популярности русская баня может поспорить только финская. В Финляндии существует даже свой чемпион по сауне. Однако, наша баня не оставляет равнодушным никого, кто бы ее посетил хотя бы однажды и он непременно захочет побывать в ней еще раз.
Сауна
В переводе с финского, сауна – это закрытое помещение, обогреваемое особой печкой с камнями, которая создает внутри сухой жар. То есть, это не процесс, а сама постройкам и нельзя сказать «принять сауну», как мы говорим «принять баню».
Основным элементом сауны является гора камней на печи, они сильно нагреваются сами, а потом отдают свой жар парилке. Строить финны свои сауны начали в пятом – восьмом веках. Сначала это были деревянные постройки – срубы, имеющие всего одну комнату. Это помещение обогревали дымом и огнем, и этот метод назывался «по-черному»
В конце восемнадцатого века в саунах стали ставить закрытые печи из кирпича, что стало намного безопаснее, чем открытый очаг. В такой каменке было предусмотрено несколько отверстий: в нижней части делали отверстие для огня, посередине – для пара, а вверху устраивали дымоход.
Отличия
Славяне придумали баню, главное условие которой – высокая влажность воздуха. Она здесь почти соответствует той, что на улице. Известно, что теплопроводность влажного воздуха раза в два раза превосходит показатели сухого, это позволяет считать, что русская баня более приближена к привычным для человеческого организма условиям и, соответственно, оказывает не такое сильное воздействие, как финская сауна. В бане обычная температура держится на уровне пятьдесят пять – семьдесят градусов, только на самой верхней полке парилки температур может достичь стоградусной отметки. В русской бане камни укладывают внутри печи, они находятся за закрытой дверцей и ее открывают только в тот момент, когда нужно плеснуть на воду. Поэтому камни нагреваются в три раза сильнее, чем, если бы они находились открыто. В самой же парилке температурный режим не очень высокий.
Важно обратить внимание, что в бане человек все время что-то делает: парится, хлещет товарища веником, поддает пар, моется и так далее, а отдых происходит уже тогда, когда посетитель выходит из парилки.
Финская сауна устроена немного не так. В парной поддерживается температура выше — от ста и больше. В помещении влажность воздуха невысока, и достигает пяти – двадцати процентов. Потоотделение в сауне достигается путем попеременного действия сухого пара и холодной воды бассейна. Камни, благодаря которым получают пар, лежат открыто, а не за дверцей.
Интересно знать, что если веник в русской бане является совершенно неотъемлемой частью процесса, то в финской сауне его используют, но чаще обходятся без него. Дело в том, температура здесь настолько высокая, что париться веником здесь невозможно – он сразу пересыхает и осыпается. Кроме того, для потоотделения при такой температуре не требуется какой-то дополнительной стимуляции, оно происходит само по себе. Поэтому, достаточно часто, в финской сауне, разделенной по традиции на три помещения: предбанник, парильня, основное помещение с бассейном, в котором находятся массажные столы. Используют веник именно в основном помещении, потому что там температура сопоставима с обычной для верхней полки парильни бани.
Такие температурные различия между баней и сауной обуславливают воздействие на организм человека. Режим сауны более мягкий и облегчает процесс терморегуляции, тем самым помогает легко переносить высокие температуры. Поэтому сауна рекомендуется детям, женщинам, пожилым людям.
Однако, споры о том, что лучше — баня или сауна, не состоятельны, так как пользу приносит то, что может доставить максимум удовольствия и дает чувство комфорта.
Посещение этих заведений сохраняет молодость, и благоприятно действуют на общее состояние, укрепляет защитные силы организма и отлично выводит токсины. Дело в том, что интенсивное выделения пота регулирует «климат» тела. При этом, сосуды расширяются, ускоряется обмен веществ, улучшается кровоснабжение органов.
Источник:
